일본에선 한식으로 취급하지만 한국인들은 모르는 기괴한 음식들.jpg
1. 해산물로 만들어진 김치(キムチ)
- 뭔가 빨간 양념 같은 거에 재료를 무친 것 = 김치
- 배추를 무친 것만 김치로 치는 게 아니란걸 깨달음
결과 = '해산물 김치' 탄생
2. 나물이 하나도 들어가지 않은 저세상 나무루(ナムル)
- 반찬으로 쓰이는 '깨와 참기름 양념'이 들어간 요리 = '나물'
- '나물'이란게 특정 음식이 아니라 위 양념을 쓴 무침 요리류를 총칭한다는 걸 알게 됨
결과 = '햄말이 삶은 달걀 나물' 탄생
3. 온갖 재료로 만들어진 겹사루(ギョプサル)
- 고기를 구워서 쌈싸먹는 음식 = '삼겹살'
- '오겹살'이라는 것도 있는 걸 보니 '겹살'이란게 이런 종류의 요리를 총칭하는 말인가 보다
결과 = '닭겹살', '오리겹살', '참치겹살' 등이 탄생
4. 노른자를 올리고 깨 뿌리면 전부 다 육회(ユッケ)
- 재료를 생으로 썰어낸 뒤 양념을 섞어서
- 위에 노른자를 올리고 참깨를 뿌린 요리 = 육회
결과 = '두부 육회', '아보카도 육회' 탄생
분명히 한식에서 지식을 가져와서 만들긴 했는데 뭔가 꼭 중요한 부분들이 하나씩 잘못됨...
일본을 바라보며 우리의 잘못 또한 반성해 본다...
하와이에도 없고 이탈리아에도 없는 하와이안 피자
나폴리에는 없는 나폴리탄 스파게티
이탈리아인들이 도저히 용납할 수 없는 개념의 존재, 아이스 아메리카노
한강 라면에 감정을 이입하여 아이스 아메리카노의 세계적 유행을 바라보는 이탈리아인들의 심정을 이해해보자
이게 왜 진짜야? 한중일 3국인만 가능한 '김을 소화하는 능력'
2024.04.11 - [재미있는 이야기] - 누명을 벗은 지방, 당뇨와 비만의 원인은 고탄수화물 식단이다.jpg
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