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재미있는 이야기

[5,000kcal 먹기 실험] 저탄고지 vs 고탄저지, 다이어트의 비밀.jpg

by lovelykorean 2024. 8. 23.

목차

    [5,000kcal 먹기 실험] 저탄고지 vs 고탄저지, 다이어트의 비밀.jpg

    영국 런던.
    샘펠텀 공중보건 공동연구 대표 : 칼로리는 증기기관에 쓰인 개념이에요. 그러니까 기계를 위한 거죠.
    그런데 누군가가 그걸 사람들에게 적용한 거죠.
    하지만 사람은 간단한 기계가 아니죠.

    탄수화물은 줄이고 단백질과 지방의 비율을 높인 5000킬로칼로리 저탄고지 식단

    고지방식 하루 총 5,794 칼로리 (평균)
    저탄수화물 고지방 양질 음식입니다.
    21일 동안 평소보다 2배의 양을 먹어서
    제 몸에 어떤 일이 일어나는지를 보는 거였습니다.
    극단적으로 탄수화물의 비율을 줄인 식단.
    지방 72% / 단백질 22% / 탄수화물 6%.
    저는 샘 펠텀입니다.
    21일 동안 5,000kcal 먹기에 도전하고 있는데요.
    오늘이 첫날 월요일입니다.
    몸무게는 85.7kg입니다.
    허리둘레를 잴 건데요.
    78cm 입니다.
    샘 펠텀 공중보건 공동연구 대표 : 아침에는 훈제연어와 달걀을 먹었고, 점심에는 고등어를 먹었고
    저녁에는 스테이크 등을 먹었습니다.
    중간중간에 견과류나 콩 같은 것도 먹었습니다.
    (이렇게 먹는 동안) 아무런 문제가 없었고, 오히려 힘이 더 났어요.
    5,000칼로리 고지방식 체중변화를 그래프로 나타낸 도표. 평소보다 두 배의 식사량이었지만 3주간 행해진 실험에서 실제 증가한 체중은 1.3kg 정도였다.
    놀랍게도 허리둘레는 오히려 3cm나 감소했다.
    몸무게 증가는 아주 적고
    허리지방이 3cm 줄었죠. 정말 놀랐어요.

    저탄고지 식단으로 2배 과식 실험 원본 영상

    고지방 저탄수 식단으로 신체 변화 실험에 나선 샘, 그 결과는? @SBS 스페셜 497회 20180121 SBS STORY

    반면 고탄수화물 식단으로 5,000킬로칼로리를 섭취하면 어떻게 되나?

    탄수화물 64.5% / 지방 23% / 단백질 12.5%.
    샘 펠텀 공중보건 공동연구 대표 : 다시 한번 21일 동안 저지방 고탄수화물 저질 식단으로
    아침으로는 정제된 시리얼을 먹고, 점심에는 샌드위치를 먹고
    저녁에는 흰 파스타 등을 먹었습니다.
    고탄수화물식 하루 총 5,793 칼로리 (평균)
    극단적으로 탄수화물의 비율을 늘린 5,000kcal 식단.
    안녕하세요 저는 샘 펠텀입니다.
    21일 동안 5,000kcal 고탄수화물식에 도전할게요.
    몸무게 89.3kg.
    허리둘레 78cm.
    6일째 자정 직전인데요.
    방금 지방 0% 요구르트를 먹었어요.
    심장이 좀 뛰는 것 같고요.
    보여줄 게 있는데, 뱃살이 상당히 붙었어요.
    고지방식일 때는 괜찮았었는데...
    5,000 칼로리 고탄수화물식 시작 6일만에 눈에 띄게 붙어버린 뱃살.
    한 시간 정도 잤는데요.
    몸이 좋지 않고 약간 어지러워요.
    배는 뒤틀리고 꾸르륵 소리도 나요.
    아직도 목이 아픈 느낌이에요.
    3주 21일, 동일한 기간동안 동일한 5,000kcal를 섭취했지만, 고지방식은 체중이 1.3kg 증가했던 반면 고탄수화물식은 7.1kg이나 증가했다. 5.4배나 더 많은 살이 찐 것이다.
    허리둘레는 단 3주만에 무려 9.25cm가 증가했다.
    칼로리 측면에서 체중 증가와 체중 감소를 보는 것은 사람을 헷갈리게 만드는 거예요 SUS.
    초점을 맞추어야 할 부분은 음식의 질입니다.
    또 접시 위에 있는 음식이 몸과 어떻게 반응하는지도 봐야 합니다.

    [위험, 따라하지 마세요] 고탄저지 식단으로 2배 과식 실험 영상

    고탄수 식단 실험에 나선 영국인 샘, 건강에 이상을 호소! @SBS 스페셜 497회 20180121 SBS STORY

    술도 탄수화물이다. 간에서 일어나는 당과 알코올의 분해 대사과정은 기본적으로 동일하다.
    그러니까 술 좀 작작 처마셔 이 화상아...!

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